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猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干
芦笋 500g, 中型土豆 1个(约250g), 鸡骨汤 200ml, 水 500ml, 淡奶油 50ml, 蛋黄 1个, 盐 适量, 白胡椒 适量
虾米、瑶柱、冬瓜、草菇、姜、鸡粉
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