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鲮鱼2条(约一斤多),瘦肉150克,蜜枣2粒,姜3片,粉葛1000克,水8碗(3~4人份)
水东芥菜胆500克、鱼滑250克(肉菜市场有售)、生姜丝10克
125克 鱼肉,150克 松花蛋(鸭蛋),70克 香菜,2克 盐糖,鸡精生粉几滴 油料酒一个 蛋清
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