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牛腩、土豆各300克 , 植物油、葱段、姜片、油咖喱、料酒、盐、清汤各适量
猪脑1副,人参5克,麦冬20克,五味子5克,枸杞子20克,生姜适量
香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
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